第十八章下

就好像是一把铁鎚一样重击我的内心。

    二b一，我必须滚蛋了，而我还要忍住心里爆发出来的挫败与羞耻，站在原地等待主厨的评论。

    主厨说：「这个汤太单调了，你是有取出南瓜的香味，可是我认为做得很不成功，太淡了，如果把它当作基底汤来应用的话，必须想办法增加它的气味。」他把汤推到我面前，「所以这个汤我没办法接受。」

    我低下头，不让面前三个厨师看到我泛红的眼眶，「是。」简单一个字，却好像是从紧咬的牙缝间蹦出去似的。

    或许是看我自信心已经被击溃，主厨补了一句，「不过这个汤也不是没有优点，跟Dave刚刚提到的一样，调味其实不错。」

    「谢谢。」我知道离开的时候到了，告诉自己等一下一定要抬起头，昂首阔步地离开。

    我不要任何人的同情。

    就在我准备跨步离开的时候，主厨又说：「我有点好奇，厨房里面那麽多食材，为什麽你要选择做出这种汤？」

    「因为我不想要浪费。」

    「浪费？」

    「我刚刚在找材料的时候，看到流理台里面有南瓜籽还有一层洋葱，我猜可能是去皮的时候为了加快速度，直接把洋葱第一层剥掉吧。我家里很穷，无法接受这些明明还可以利用的食材就这样被丢掉，就决定拿它们做高汤，只用盐巴调味。」

    「你用哪一种盐巴调味？」主厨又问。

    「我总共用了三种盐巴。」我转身，把岩盐、犹太盐、盐之花拿到桌上，「这三种。」