06 杨梅酿酒
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“甜!阿姆、大哥!真的好甜呀!” 小陆玉惊喜的拽着自家阿姆的袖子摇来晃去,他刚刚尝了一颗树上的杨梅,一点也不酸涩,比镇上卖的麦芽糖还甜。陆呈文也开心的摸了摸陆玉的头,不枉费自己倒了那么多的灵泉水还一大早就过来摘杨梅。陆呈文、陆鸿文、二婶姆陈氏一人背着一个背篓,鸿文和二婶姆背的是大号,可以装个四五十斤,陆呈文和陆玉都背的小背篓,身体硬件摆在这儿了,没啥必要逞强。 “咱们就摘这棵树上的!”三人围着这棵最大的杨梅树开始采摘,小陆玉只能够到最下面的杨梅也在努力的摘着,陆鸿文偷偷的尝了一颗别的树上的杨梅,发现还是很酸涩,只有这棵树的果子最甜。“咱们手脚快些,免得果子被鸟啄了。”二婶姆说着,手上的动作加快了,他人虽然温柔可是干起活来也是十分的利索。他看到最顶上已经有许多果子被鸟雀啄了,这些杨梅可是家里的一门进项,被鸟吃了就太可惜了。 四人的背篓都装的差不多了就准备回家了,杨梅长时间压着容易烂、卖相也不好看了,反正已经叫爷爷和大伯把两棵树挖回去,也不着急这一时半会。“文呐回来啦,来来来快放下。”陆阿嬷帮着陆呈文把背篓卸下来,又给几个人倒了水。“把杨梅全部放在树下的竹盘里,轻手些别弄坏了。”几人又轻手轻脚的把杨梅都倒进农家常见的竹盘,整整的三大盘子,陆呈文和二婶姆把压破了的果子都挑了出来,用混合着灵泉水的井水把杨梅都清洗了一遍。 一颗颗红润饱满的杨梅铺了八九分满,大陶罐内的十斤烧酒掺了一斤的纯净灵泉水