第31章
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,红艳麻香和白醇浓香,色泽对对比极为鲜明。 尤其是红汤,油亮的一片,上面还飘着大量的花椒和辣椒,一看就不是猫猫母子能驾驭的。 猫猫母子自觉放弃红汤,选择白汤,猫崽好奇心旺盛,不怕死用筷子沾红油放进嘴里,被辣出小泪花后,狂炫酸梅汤。 用热茶和雪碧的话,嘴边会更疼。 锅底上来,菜品紧接着陆陆续续的被搬上餐桌,放置在一旁的木质餐架上,满满当当的,分量还不错。 汤底沸腾,唐栗先是把白汤盛三碗出来,加葱花和芫荽分给三人,再把最不容易熟的丸子、牛仔骨、宽粉、土豆粉放进去,最后再放肥牛、冻豆腐块。 等锅底再一次沸腾,就可以吃肥牛和冻豆腐啦! 如此沸腾个两、三次,最难熟,也最耐煮的也可以吃了。 这家店不错,味道挺正,汤汁口感醇厚有余味,一点都不水。 江户川真理口感清淡,喜欢吸饱了汤汁的冻豆腐、鲜嫩的蘑菇、脆嫩的蔬菜。 江户川乱步是个半大小子,身体发|育让他对肉,对丸子、鱼肉大快朵颐,但他明显更偏爱甜食,对甜靡软糯的红糖糍粑,一整盘都是他吃掉的。 唐栗自己,只要是煮在辣锅里的,他什么都喜欢,冰凉酸爽的酸梅汤加上热辣滚烫的红汤让他吃的畅快淋漓。